Tác dụng của sâm đại hành, nơi mua củ sâm tận gốc.

Trong các loài thực vật có hoa, Sâm đại hành được biết đến như là một loài thảo dược vô cùng quý. Sâm đại hành tùy theo từng nơi mà có nhiều tên gọi khác nhau như phong nhạn, hành lào hay tỏi đỏ, kiệu đỏ được phát hiện đầu tiên vào năm 1918. Được gọi là sâm đại hành là do củ của vị thuốc rất giống với củ hành, xong dùng củ để làm thuốc bồi bổ cơ thể nên được gọi là sâm.

Sâm đại hành.

Mô tả hình dáng cây sâm đại hành

Cây sâm đại hành là thực vật cây cỏ, cao 20- 30 cm, thân hành (thường gọi là củ) có hình trứng giống như củ hành nhưng to hơn và lá dài hơn, thân hành có màu đỏ tía, có vẩy màu nâu đỏ. Lá hình mác dài, gân lá song song có bẹ, gốc và đầu thuôn nhọn, nhiều gân song song. Hoa màu trắng mọc thành từng chùm trên một cuống dài. Quả nang chứa nhiều hạt.

Thành phần hóa học: Năm 1973 Các nhà khoa học Viêt Nam là: Lê Văn Hồng và Nguyễn Văn Đoàn đã nghiên cứu và tìm ra 4 hoạt chất quý trong sâm đại hành đó là: Eleutherin, izoeleutherin, eleutherola và một chất chưa xác định được đặt tên là Ex. Cả ba hoạt chất được tìm thấy trong cây sâm đại hành đều có tác dụng kháng sinh đối với chủng: Staphyllococ-cus aureus.

Cây Sâm đại hành thường mọc ở trung du và các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ ngoài ra cây còn mọc hoang ở các sườn đồi, bìa rừng hoặc dưới tán rừng. cây dễ sống, bạn có thể tìm hiểu địa chỉ bán cây giống đại hành mua về tự trồng.

Sâm đại hành dược liệu hay dược liệu sâm đại hành được mọi người tìm kiếm rất nhiều vì công dụng của nó, chúng ta cùng đi tìm hiểu nhé.

Công dụng cây sâm đại hành

Rất nhiều bệnh nhân thắc mắc rằng củ tác dụng của sâm đại hành là gì? Để tìm hiểu sâm đại hành có công dụng gì, hãy lướt qua những công dụng tuyệt vời của sâm đại hành, cùng tìm hiểu dược tính của sâm đại hành như thế nào, hình ảnh sâm đại hành ra sao.

Tác dụng sâm đại hành là vị thuốc giúp bổ máu trị mệt mỏi tiêu độc kháng sinh chống viêm dùng dưới dạng thuốc sắc ngâm rượu hoặc chế thành viên. Y học cổ truyền quan niệm sâm đại hành có vị ngọt nhẹ, tính hơi ấm có công dụng tư âm dưỡng huyết. Với những đặc tính này các thầy thuốc thường dùng điều trị các trường hợp thiếu máu vàng da hoa mắt choáng váng nhức đầu mệt mỏi băng huyết ho ra máu, ho gà, ho lao viêm họng cấp. Là thuốc tiêu độc, chữa lở ngứa, mụn nhọt, viêm họng.

Hình ảnh củ sâm đại hành.

Ngoài ra củ sâm đại hành thường được dùng ngâm rượu uống làm thuốc bổ, trị xanh xao, thiếu máu. Nấu thành cao đặc rồi luyện viên uống sát trùng; chữa chàm, bong choc và bệnh ngoài da. Bên ngoài, dùng thuốc mỡ Sâm đại hành 10% hoặc cồn Sâm đại hành 20% để bôi. Sâm đại hành đã phơi khô, sao qua, hãm uống làm thuốc an thần, gây ngủ. Bột của nó dùng cầm máu, dùng uống trong trị ho thường phối hợp với cây rẻ quạt làm thuốc uống trị ho, viêm họng.

Bên cạnh đó theo chia sẻ các chia sẻ trên các diễn đàn sâm đại hành và hoa kim châm sắc lấy nước uống có thể chữa được ung thư máu.

Bộ phận dùng: Thân hành hay gọi là củ hành. Thường lụi vào mùa khô, thu hái cây khi cây lụi, thái thành lát, phơi hoặc sấy nhẹ tới khô.

Cách trồng sâm đại hành

Do là loài mọc hoang và thường được trồng lấy củ làm thuốc nên Sâm đại hành trồng rất đơn giản có thể trồng cây ở những vùng đất tơi xốp và độ ẩm tốt. Như các tỉnh Bắc Bộ rất phù hợp với điều kiện tự nhiên ẩm, khi lấy cây giống về vùi xuống đất và sau đó tưới nước lên. Khi cây mọc lớn chăm bón cho củ to và đạt chất lượng tốt.

Ngày nay, do nhu cầu sử dụng sâm đại hành ngày càng cao, sâm đại hành đã được các hộ gia đình và các nhà vườn tiến hành nhân giống và ươm trồng với quy mô đa dạng. Sâm đại hành rất dễ trồng và phát triển rất nhanh. Chỉ cần vùi cây xuống đất như người ta vần thường trồng hành, tỏi là cây có thể sống được.

Cách chế biến và thu hái:

Có thể đào lấy củ sau khi trồng 1 năm trở lên.  Khi thu hoạch, người dân đào lấy củ về, rửa sạch, bóc lớp vỏ bên ngoài, thái mỏng. Có thể dùng tươi hoặc phơi khô để sử dụng lâu dài. Có thể tán bột sử dụng. Nếu chưa dùng ngay thì tách ra từng củ, rũ sạch đất, để nguyên cả rễ và lớp vỏ khô ở ngoài, cắt bỏ phần thân lá, để trong cát ẩm hay chỗ mát cho củ lâu khô (chỉ để được vài tháng). Nếu dùng ngay thì rửa sạch, thái mỏng, phơi khô, tán bột hoặc để nguyên miếng.

Nếu chưa dùng ngay thì tách ra từng củ, rũ sạch đất, để nguyên cả rễ và lớp vỏ khô ở ngoài, cắt bỏ phần thân lá, để trong cát ẩm hay chỗ mát cho củ lâu khô (chỉ để được vài tháng). Nếu dùng ngay thì rửa sạch, thái mỏng, phơi khô, tán bột hoặc để nguyên miếng.

Đối tượng sử dụng: 

- Trẻ em bị ho hen, viêm phế quản, trẻ em bị chốc đầu.

- Bệnh nhân viêm họng cấp và mãn tính, Bệnh nhân mắc bệnh tổ đỉa, vẩy nến, á sừng, người bị nhọt đầu đinh, viêm da mủ.

Cách dùng, liều dùng: 

Sâm đại hành có thể dùng làm thuốc ở dạng tươi hay khô đều được với liều lượng như sau:

- Sâm đại hành tươi:

+ Sắc uống: Dùng 20-30g sâm đại hành tươi, rửa sạch, sắc mỏng, sắc với 0,5 lít nước chia làm 2 lần uống trong ngày trước bữa ăn 15 phút.

+ Làm thức ăn:  Xâm đại hành tươi rửa sạch, sắc mỏng, xào chung với thịt bò hoặc thịt heo tương tự như các mòn xào khác.

- Sâm đại hành khô:

Dùng 10-12g (5-6g đối với trẻ em) sắc với 0,5 lít nước, sắc lại còn 300ml, chia làm 2 lần uống trong ngày, trước bữa ăn 15 phút.

Cách ngâm rượu sâm đại hành

Công thức ngâm rượu sâm đại hành như thế nào là đúng cách để sâm phát huy hết công dụng của nó khi mà ngày nay sâm đại hành được xem như loài thuốc quý với nhiều tác dụng như bổ máu, kháng khuẩn, tiêu viêm, giảm ho, tiêu độc… bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn công thức ngâm rượu sâm đại hành và sắc nước của đại hành chi tiết và đầy đủ nhất.

Cách ngâm rượu sâm đại hành.

Sâm đại hành sau khi thu hoạch, lấy phần củ rửa sạch, bóc lớp vỏ bên ngoài, thái mỏng phơi khô và đem ngâm rượu theo tỷ lệ 1: 6 tức là với 1kg sâm đại hành khô thì ngâm với 6 lít rượu trắng. Ngâm trong khoảng 15 ngày là có thể sử dụng được. Sâm đại hành ngâm rượu chất lượng là rượu sau khi ngâm có màu đỏ tươi của củ sâm và mùi thơm dễ uống.

Cách sử dụng rượu này mỗi lần uống 1 ly nhỏ khoảng 30ml, mỗi ngày uống hai lần trước các bữa ăn chính và uống liên tục trong 1 tháng.

Công thức ngâm rượu sâm đại hành khi kết hợp thêm một số vị khác như sau: Sâm đại hành 20g, Đẳng sâm 20g, Sanh địa 20g, Đường qui 20g, Huỳnh kỳ 20g, Lộc nhung 15g, Câu kỷ tử 15g, Đổ trọng 10g, Bạch truật 10g, Nhục quế 5g, Đại hồi 5g, Đại táo 10 quả. Tất cả đem ngâm với 2 lít rượu trắng 400. Mỗi lần uống 1 ly nhỏ trước bữa ăn.

Đây chính là công thức ngâm rượu bổ để trị đau lưng, đau nhức chân tay, mỏi gối, kém ăn, người mệt mỏi…Tuỳ theo thể trạng và chứng bệnh mà mình mắc phải, hãy tự tay ngâm cho mình một bình rượu sâm đại hành thơm ngon và tốt cho sức khoẻ các bạn nhé!

Sâm đại hành dùng tốt cho trẻ nhỏ để trị chốc đầu, mụn nhọt, viêm phế quản dưới dạng nước sắc

Củ sâm đại hành

Cách sử dụng sâm đại hành sắc nước uống.

Bên cạnh đó, bạn có thể sử dụng trực tiếp các bộ phận của cây sâm đại hành để sắc nước uống thay nước lọc hàng ngày ngày nhé. Rễ và thân cây chặt nhỏ, phơi khô hoặc để tươi cũng được sao vàng hạ thổ và sắc cùng với nước.

Sâm đại hành khô :10-12gram (Trẻ em, ngày dùng 5 - 6gram) 
Sắc với 400ml nước, sắc còn 150ml nước, chia hai lần uống trong ngày trước các bữa chính 15 phút.

Qua hai cách hướng dẫn trên cho thấy rằng củ sâm đại hành có thể dùng dưới dạng sắc nước uống hay ngâm rượu đều được, tùy thuộc vào nhu cầu và cách sử dụng của mỗi người.

Một số bài thuốc đông y kết hợp với sâm đại hành bạn có thể tham khảo:

 1.  Thuốc bổ phế trừ ho, tiêu đờm, người yếu mệt, khả năng lao động giảm sút: Sâm đại hành 20g, Tang bạch bì 20g, Mạch môn 20g, Bối mẫu 20g, Sa sâm 24g, Cát cánh 20g, Bạch linh 20g, Chích thảo 20g, Xa tiền 20g, Trần bì (sao) 20g, gừng khô 20g, Bán hạ 20g. Thái nhỏ các vị rồi bỏ vào bình sành, đổ vào 3,5l rượu trắng. Ngâm 20 ngày và bắt đầu dùng được Trộn thêm 400ml mật ong khi dùng. Ngày uống 50ml chia 2 lần trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ.

 2.  Chữa mụn nhọt: Sâm đại hành 20g, Bạch chỉ 10g, Ké đầu ngựa 12g, Đơn đỏ 12g. Sắc uống mỗi ngày 1 thang, kết hợp với đắp lá Táo chua hoặc rễ Rau giền gai giã nát.

3.  Thuốc an thần gây ngủ: Sâm đại hành phơi khô và sao qua, mỗi ngày hãm 20g uống dùng làm thuốc an thần.

4.  Sâm đại hành và hoa kim châm: hỗ trợ điều trị ung thư máu.

Sâm đại hành và hoa kim châm.

Qua bài viết này mong rằng bạn sẽ có thêm kiến thức về cây sâm đại hành và các vị thuốc nam khác và áp dụng tốt vào cuộc sống mình hơn. Và trước khi có quyết định mua sâm đại hành ở đâu hay cây sâm đại hành bán ở đâu bạn nên tìm hiểu kĩ càng và lựa chọn các cơ sở cung cấp uy tín nhất có thể để mua bán sâm đại hành.

Thuochanoi.com
  • Giao hàng tận tay
  • Đảm bảo chất lương
  • Tư vấn nhiệt tình
  • 20 Đã mua
Logo thuoc nam

Để bạn đọc tiện liên lạc, chúng tôi xin cung cấp thông tin:

  • Hotline: 0989 342 070 | 0968 214 802
  • Địa chỉ: Chợ bến, Cao thắng, Lương Sơn, Hòa Bình
loading