Chè đắng có tác dụng gì và mua chè đắng ở đâu

Cây lá đắng hay còn gọi là chè lá đắng phân bố chủ yếu ở các tỉnh miền núi phía Bắc như Cao Bằng, Lào Cai, Bắc Cạn, Hòa Bình, mọc rải rác trên núi đá vôi gần bờ khe suối.

Từ lâu chè lá đắng đã được coi là vị thuốc không chỉ giúp bồi bổ, tốt cho sức khỏe, điều trị các bệnh thông thường mà nó còn có tác dụng trong việc hỗ trợ và điều trị bệnh ung thư.

1. Đặc điểm mô tả của cây lá đắng.

Chè đắng có tên gọi khác là cây lá mật gấu, cây mật gấu miền nam, tên khoa học của loại thảo dược này là Vernonia amygdalina Del, thuộc họ Cúc - Asteraceae.

Cây chè lá đắng

Cây mọc theo bụi, thân nhỏ, mọc thẳng đứng, chiều cao khoảng từ 2 mét đến 3 mét. Lá có cuống dài, phiến lá hình xoan ngược, mép có răng cưa. Hoa mọc thành cụm nơi đầu cành, hoa có màu trắng, hồng nhạt, tím nhạt.

Bộ phận thường dùng làm thuốc: lá dùng hái quanh năm để sử dụng. Bên cạnh đó các bộ phận khác của cây cũng được sử dụng chữa bệnh như: rễ, thân, hạt. Các bộ phận của cây có thể dùng được ở dạng khô hay tươi đều được. Cây có vị đắng, ngọt tính mát khi hãm uống.

2. Dược tính của chè lá đắng.

Mỗi một loại thảo dược đều có những dược tính nhất định vì vậy trước khi sử dụng các bạn nên có sự tìm hiểu kĩ càng, tránh những trường hợp rủi ro không đáng có xảy ra. Chè đắng cũng vậy nó cũng sẽ có những dược tính của riêng mình, bạn nên có sự hiểu biết về sản phẩm này trước khi áp dụng nó đối với sức khỏe của bản thân và những người thân trong gia đình. Bạn có biết chè đắng có tác dụng gì? Và chè đắng chữa bệnh gì?

- Hỗ trợ và điều trị các bệnh về xương khớp như: viêm đa khớp, đau nhức xương khớp, thoái hóa cột sống, thoát vị đĩa đệm.

- Chữa bệnh tiểu đường: giảm lượng đường có trong máu, giúp hạn chế sự phát triển nhanh chóng của bệnh tiểu đường.

- Làm mát gan; điều hòa, giải độc gan, giúp hỗ trợ và điều trị các bệnh về gan như sơ gan, viêm gan.

- Phòng ngừa, hỗ trợ và điều trị bệnh sỏi thận.

- Cây mật gấu còn có thể dùng để chữa những cơn ho kéo dài, ho lao, khạc ra máu, lưng và gối yếu.

- Trị chứng huyết áp cao.

- Giảm lượng cholesterol trong máu.

- Trị bệnh ngứa, ghẻ lở.

- Chè đắng giảm cân: chè đắng có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ giảm cân.

- Ngoài ra, chè lá đắng còn có tác dụng trong việc điều trị ác bệnh như: Trị đau đầu, đau răng, mắt đỏ, tai điếc, tai giữa chảy mủ, nhiệt bệnh phiền khát, lỵ, đau họng, bỏng lửa.

3. Cách sử dụng chè lá đắng hiệu quả nhất.

Chè lá đắng có rất nhiều công dụng hữu ích đối với sức khỏe con người nhưng không phải sử dụng thế nào cũng được, bạn cần dựa vào tình trạng bệnh, độ tuổi để có hình thức áp dụng phù hợp, liều lượng hợp lí, mang lại hiệu quả lớn nhất.

Cây lá đắng có thể sử dụng khô hay tươi đều được.

Lá chè đắng

Đối với lá tươi: lấy 8 lá xay nhuyễn hòa với khoảng 350ml nước uống 2 lần vào buổi sáng và buổi tối, bà thuốc này giúp chữa bệnh thoái hóa cột sống, thoát vị đĩa đệm.

Đối với lá khô và thân cây: bạn có thể sắc nước uống, ngày sử dụng 20 – 30 g lá đắng khô mỗi ngày đun sôi khoảng 15 – 20 uống thay nước lọc hàng ngày hoặc hãm như trà.

Cây mật gấu ngâm rượu: cây lá đắng còn có thể ngâm rượu, đây là cash sử dụng khá phổ biến. Cây rửa sạch, chặt nhỏ, phơi khô rồi ngâm với rượu đến khi rượu chuyển sang màu vàng là được.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng cây lá đắng làm gia vị, nấu canh hàng ngày cũng được.

Nguyên liệu và cách thực hiện:

- Một chén lá đắng (có thể tươi hoặc khô) tươi thì khoảng 5-6 lá, khô thì 5g rửa sạch.

- 500g các loại thịt như (chân bò, lòng bò) hoặc bạn có thể thay bằng thịt lợn.

- Gia vị

Rửa sạch các nguyên liệu, để ráo nước. Sau đó bạn nêm gia vị cho vừa ăn, đảo qua chân bò hoặc lòng bò trên bếp cho ngấm gia vị, rồi thêm lá đắng vào và bắt đầu đun.

Lá chè đắng chữa bệnh gì? Thân và rễ chưa bệnh gì?

Cây chè lá đắng

- Trị bệnh đá tháo đường:

+ Bài 1: Khổ đinh trà, Điềm trà (Trà ngọt) tất cả mỗi loại đều 10g. Sắc uống thay nước lọc hàng ngày.

+ Bài 2: Khổ đinh trà, La hán quả mỗi loại đều 10g, sắc uống thay nước hàng ngày.

+ Bài 3: Khổ đinh trà, Lá dây thìa canh đều 5g, Điềm trà (Trà ngọt) 10g. Sắc uống thay nước hàng ngày.

- Trị bệnh huyết áp cao: pha trà uống hàng ngày( sau khi uống 15 đến 20 phút sẽ hạ từ từ và cần áp dụng thường xuyên để có hiệu quả lâu dài).

- Giảm lượng cholesterol trong máu: với 2g lá khô hãm trà uống hàng ngày.

- Chữa bệnh ngứa do nóng trong, rôm sẩy: Lá chè đắng, lá kim ngân hoa, hai thứ đều có lượng như nhau, cho vào nấu kỹ lấy nước uống thay nước trong ngày. Cần uống đến khi khỏi bệnh mới thôi.

- Chữa vẩy nến: Rễ 50 - 100g cắt ngắn từng đoạn 3-5cm cho vào sắc đặc lấy 1 bát con nước, ngày uống 3 - 4 lần lúc đói.

- Chữa bệnh đau tim: thỉnh thoảng thấy nhói vùng tim, nhịp tim không đều lấy rễ cây chè già với rễ cây me rừng mỗi thứ 50g, rễ cây thiên thảo 12-15g cả ba cho vào sắc uống. Uống mỗi tuần 6 ngày dùng liên tục 4 tuần. Quá trình uống sẽ thấy đi tiểu tăng lượng, ăn ngủ tốt, cơn đau dịu dần, nhịp tim ổn định.

- Chữa trị ho có đờm, thở hổn hển, thở gấp: dùng hạt rang lên xay nghiền nhỏ trộn với bột nếp rồi uống với nước chín.

- Phòng và ngừa các bệnh: hằng ngày lấy 2 lá khô chè đắng (còn gọi là 2 đinh) cho vào trong ấm trà hãm với nước sôi cho 1 người uống. Khi nước nhạt tức hết đắng lại thay ấm khác. Tuy nhiên, không nên uống quá nhiều trên 2g mỗi lần, một ngày không nên sử dụng quá 5g.

4. Cách bảo quản chè lá đắng được lâu nhất.

Để phát huy hết công dụng của chè lá đắng, bạn sẽ cần sử dụng trong một thời gian dài chứ không phải ngày một ngày hai là có thể dứt bệnh và đạt hiệu quả như mong muốn. Với khí hậu nồm ẩm ở Việt Nam nếu bảo quản không kĩ sẽ dẫn đến tình trạng sản phẩm bị mốc hỏng, biến chất gây ảnh hưởng tới sức khỏe, hoặc phải bỏ đi không thể sử dụng nữa.

Sau đây chúng tôi sẽ mách bạn bí quyết bảo quản cây chè lá đắng được lâu nhất.

- Đối với chè tươi sau khi thu hái cần chế biến ngay vì để lâu sẽ gây thối, hỏng. Hoặc nếu bạn muốn sử dụng trong vài ngày thì sẽ gói cẩn thận trong túi nilon để ngăn mát trong tử lạnh. Khi sử dụng sẽ lấy ra vài lá rửa sạch rồi hãm nước uống bình thường.

- Đối với chè khô, bạn có thể bảo quản bằng túi nilon, gắn chặt miệng túi không để hông khí lọt vào hoặc sử dụng hộp inox hoặc hộ thiếc kín có nắp đạy để bảo quản. Theo kinh nghiệm lão nông và chuyên gia nghề chè, bất luận là loại chè nào, với cách bảo quản nào thì cũng phải thực hiện được 4 yêu cầu: " Khô, kín, mát, tối". Dựa vào kinh nghiệm truyền lại bạn sẽ chọn nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp của mặt trời để bảo quản chè.

5. Một số lưu ý khi sử dụng chè lá đắng.

- Đây là giống cây họ nhà chè nên cúng sẽ có một vài đặc điểm chug như vị đắng, nước pha chè có màu xanh, tính kháng khuẩn cao, … trong đó có một đặc điểm khá đặc trưng là uống trà lá đắng dễ gây mất ngủ, nhất là đối vời người thần kinh yếu. Vì vậy một ngày bạn không được uống quá 5g chè đắng này.

- Không sử dụng sản phẩm khi thấy có hiện tượng lạ như: mốc, đổi mùi, đổi màu, đổi màu nước sau khi pha,… khi đó chè đã bị biến chất nếu sử dụng sẽ gây hại cho cơ thể.

- Người mắc bệnh về tiêu hóa không nên sử dụng chè đắng vì bản thân dược tính của chè có tính mát nên khi uống  vào dễ gây lạnh bụng dẫn tới đi ngoài.

- Bị cảm lạnh tuyệt đối không được uống trà đắng vì nó có tính hàn sẽ khiến cơ thể lâu khỏi cảm.

- Người bị viêm dạ dày, người già, trẻ nhỏ không dược uống trà lá đắng vì hệ tiêu hóa của các đối tượng này khá kém dễ gây lạnh bụng dẫn đến đi ngoài.

- Phụ nữ đang có kinh nguyệt: khi uống chè sẽ gây lạnh bụng, khiến máu ngưng kết không thể đào thải ra ngoài gây đau lưng, đau bụng không ngừng.

- Phụ nữ đang mang thai tuyệt đối không uống chè đắng. Vì chè đắng có tính đại hàn sẽ làm phụ nữ có tình trạng đau bụng triền miên, khó chữa khỏi. Tình trạng này kéo dài có thể dẫn đén động thai, lưu thai.

- Phụ nữ mới sinh cũng không được uống chè đắng vì sau khi mới sinh cơ thể còn suy nhược, trà đắng có tính hàn dễ gây ảnh hưởng, đối với tử cung, không có lợi cho sự hồi phục của tử cung, gây tổn thương tì vị.

Trên đây là bài viết cung cấp các thông tin hữu ích cho bạn về vị thuốc chè đắng, mon rằng qua bài viết này bạn sẽ có được những thông tin bạn đang cần.

Chúc bạn và gia đình luôn mạnh khỏe!

  • Giao hàng tận tay
  • Đảm bảo chất lương
  • Tư vấn nhiệt tình
  • 20 Đã mua
Logo thuoc nam

Để bạn đọc tiện đặt hàng, hãy liên hệ với chúng tôi xin cung cấp thông tin:

  • Hotline: 0869 145 860
  • Có Vận chuyển toàn quốc
  • Địa chỉ: Mớ Đá, Xã Hạ Bì, Huyện Kim Bôi, Hòa Bình
loading