Tác dụng của lá sen khô. Mua lá sen khô ở đâu

Từ xưa, lá sen luôn được tin dùng giúp cải thiện tuần hoàn máu, chữa mất ngủ, thanh nhiệt cơ thể. Đến nay, nghiên cứu đã chứng minh rằng lá sen khô có tác dụng giảm mỡ máu, giảm béo. Từ đó mọi người tin rằng lá sen chữa khỏi gan nhiễm mỡ. Uống nước lá sen khô giảm cân, không tác dụng phụ mà còn điều trị cao huyết áp.

Cây sen còn có tên gọi khác là liên, kim liên. Loài cây này có tên khoa học là Nelumbo nuciera Gaertn. Thuộc họ sen Nelumbonaceae.

ĐẶC ĐIỂM VÀ PHÂN BỐ CỦA SEN

Sen là loài cây sống thủy sinh. Thông thường loài sen có thể cao tới 1,5 m và có thể phát triển các thân rễ bò theo chiều ngang cộng lại tới 3 m, dài nhất nó có thể cao tới trên 5 m. Thân rễ có hình trụ mọc sâu ở trong bùn thường gọi là ngó sen hay ngẫu tiết, ăn được. Phần ngó sen có màu trắng sau khi ra khỏi nước sẽ nhanh chóng bị đổi màu sậm lại. Lá sen còn gọi là liên diệp mọc lên khỏi mặt nước, cuống lá dài, có gai nhỏ, phiến lá hình khiên, to, đường kính khoảng 60-70cm có gân toả tròn. Hoa thường mọc trên các thân to và nhô cao vài xentimet phía trên mặt nước. Hoa sen to màu trắng hay đỏ hồng, lưỡng tính. Đài hoa dài khoảng 3-5 cm, màu lục, tràng gồm nhiều cánh màu hồng hay trắng một phần, những cánh ngoài còn có màu lục như lá đài. Nhị phát triển nhiều, bao phấn gồm 2 ô, nứt nẻ theo một kẽ dọc. Trung đới mọc dài ra thành một phần hình trắng thường gọi là gạo sen (tâm sen) dùng để ướp chè. Gạo sen có màu xanh sậm, khi pha chè hay nấu ăn có vị đắng. Nhiều noãn dời nhau chụm trong một đế hoa loe rộng ra thành hình nón úp ngược gọi là gương sen hay liên phòng. Mỗi lá noãn có 1-3 tiểu noãn. Quả bao chứa hạt thường gọi là liên nhục, người ta hay nhầm quả với hạt cây sen. Sen có hai lá mầm dày. Chồi mầm hay còn gọi là liên tâm phát triển gồm 4 lá non xoắn chặt gập vào phía trong.

Sen sống dưới nước và thường phân bố ở những đầm lầy khu vực nhiệt đới nóng ẩm. ở nước ta sen được trồng ở rất nhiều nơi, dùng để ăn hoặc làm thuốc. mùa thu hái sen rơi vào tầm từ tháng 7 tới tháng 9 hàng năm.

BỘ PHẬN SỬ DỤNG

Sen sử dụng gần hết tất cả các bộ phận để ăn và dùng làm thuốc hay trang trí. Lá sen, hạt cây sen, tâm sen dùng làm thuốc, ngó sen, hoa, lá non dùng để nấu các món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Lá sen còn có tác dụng dùng bọc thực thẩm như bọc xôi, bọc cốm mang lại một hương vị rất đặc biệt. Hoa sen dùng trang trí trong phòng, tỏa mùi hương thoang thoảng giúp thanh lọc không gian, mang lại cảm giác dễ chịu.

Hình ảnh cây hoa sen

Hình ảnh cây hoa sen

THÀNH PHẦN HÓA HỌC CÓ TRONG LÁ SEN

Theo dược lý học hiện đại, lá sen có chứa các chất như Roemerine, Nuciferine, Nornuciferine, D- N-Methylcoclaurine, Anonaine, Liriodenine, isoquercitrin, Gluconic acid… Trên mô hình thực nghiệm chuột gây tăng cholesterol máu bằng chế độ ăn, nước lá sen có tác dụng làm giảm cholesterol rõ rệt. Cao sen có tác dụng ức chế sự hấp thụ của chất béo và carbohydrate, nhờ đó ngăn chặn việc gia tăng trọng lượng cơ thể và tích tụ mỡ trong các tế bào gây béo phì. Chính vì thế, lá sen được nhiều người sử dụng như một loại nguyên liệu hỗ trợ giảm cân vô cùng tuyệt vời.

TÁC DỤNG CỦA LÁ SEN

Theo sách y học cổ, tâm sen có vị đắng, tính hàn có tác dụng thanh tâm khử nhiệt.

Hạt sen và lá sen tươi

Hạt cây sen và lá sen tươi

Sen có rất nhiều tác dụng trong cuộc sống thường ngày, nó vừa có tác dụng điều trị bệnh vừa có tác dụng làm thực phẩm. Dùng lá sen non, hạt cây sen, tâm sen, ngó sen để nấu các món canh, món xào, nấu chè rất ngon và bổ.

Ngoài ra, lá sen khô có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh tuyệt vời ít ai ngờ tới:

  • Bình ổn huyết áp, sử dụng thường xuyên ngăn ngừa tăng huyết áp và tai biến mạch máu não.
  • Lợi thủy tiêu mỡ.
  • Giảm thiểu sự ngưng tập tiểu cầu
  • Cải thiện tuần hoàn máu.
  • Phòng chống béo phì.
  • Chữa háo nước do bị tiêu chảy.
  • Thanh lạc ẩm.
  • Giải nhiệt mùa hè.
  • Thanh thử, ích khí, thoái nhiệt.
  • Chữa máu hôi không ra hết sau khi sinh.
  • Chữa mất ngủ an toàn hiệu quả.
  • Chữa sốt cao có xuất huyết.
  • Chữa băng huyết, chảy máu cam, tiêu chảy ra máu.
  • Chữa ho ra máu, nôn ra máu.
  • Đắp nhọt.
  • Giảm mỡ máu, giảm mỡ bụng, béo phì từ đó giúp điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả hơn.
  • Chữa chứng chóng mặt sau sinh con do thiếu máu lên não.
  • Chữa phù thũng.
  • Thanh lọc cơ thể lấy lại cân bằng.

Với những tác dụng tuyệt vời như vậy nên lá sen khô luôn là vị thuốc dân gian hiệu quả trong việc giảm cân, điều hòa khí huyết trong cơ thể, một vị thuốc rất bổ  dưỡng được lưu truyền rộng rãi.

CÁCH SỬ DỤNG LÁ SEN KHÔ HIỆU QUẢ

Lá sen khô

Lá sen khô

Uống nước lá sen khô có tác dụng gì? Tác dụng của lá sen khô mang lại bạn sẽ vô cùng bất ngờ. Các cách giảm cân bằng cách uống nước lá sen khô có tác dụng ức chế sự hấp thụ của chất béo và carbohydrate, nhờ đó ngăn chặn việc gia tăng trọng lượng cơ thể và tích tụ mỡ trong các tế bào, giúp giảm béo hiệu quả. Chỉ vài bước sơ chế đơn giản, bạn đã có thể sử dụng nước lá sen khô đúng cách.

Trà lá sen sơn dược

Chuẩn bị:

  • Lá sen khô 30g.
  • Sơn dược (củ khoai mài, hoài sơn) 20g.
  • Gạo tẻ 100g.
  • Đường trắng 20g.

Cách nấu lá sen khô:

  • Rửa sạch lá sen, nấu với 200ml nước khoảng 15 phút, vớt bỏ xác, giữ nước lại. Sơn dược sau khi ngâm một đêm, xắt thành miếng vuông. Gạo vo sạch, để ráo nước.
  • Nấu gạo, sơn dược và nước lá sen với 600ml nước, nấu sôi trên lửa lớn, sau đó vặn lửa nhỏ, nấu 35 phút, thêm đường và khuấy đều.

Chè lá sen sơn dược có tác dụng kiện tỳ, giải thử (giải trúng nắng), giảm cân.

Cách hãm lá sen khô, cách pha lá sen khô

Trà lá sen khô

Trà lá sen khô

Cách uống lá sen khô để giảm cân rất đơn giản. Dùng lá khô đã thái nhỏ, cho vào ấm đun sôi lấy nước uống hàng ngày hoặc bạn có thể cho vào tác hãm với nước sôi trong khoảng từ 2-5 phút cho trà chín. Vậy là bạn đã có thể thưởng thức. Tùy vào sở thích, bạn có thể cho vào tủ lạnh (hoặc cho thêm đá) để có một ly trà mát vào mùa hè. Lá sen là một loại thảo dược rất lành cho nên bạn có thể uống liên tục. Tốt hơn hết bạn nên uống vào buổi chiều và tối vì khi đó là lúc cơ thể sản sinh ra lượng mỡ lớn nhất.

Cháo lá sen, đậu xanh

Chuẩn bị:

  • Lá sen khô 30g, một ít hạt cây sen.
  • Đậu xanh 10g.
  • Gạo tẻ 100g.
  • Đường phèn.

Cách làm:

Dùng lá sen khô đun lấy nước kết hợp với 100g gạo tẻ, đem nấu cháo dùng cùng với đường phèn, có thể cho thêm đậu xanh để tăng tính năng thanh nhiệt giải độc. Nếu không có lá sen tươi, bạn có thể sử dụng lá sen khô để thay thế (lưu ý trước khi dùng phải ngâm cho mềm). Cách này rất dễ dùng mà tác dụng giảm béo cũng rất tốt.

Món uống từ lá sen non và chè xanh

Chuẩn bị:

  • Lá sen non (20g).
  • Lá chè xanh (tươi) 20g.
  • Đại hoàng (khô) 5g.

Cách đun lá sen khô:

Lá sen non rửa sạch, thái nhỏ rồi phơi trong mát cho đến khô, để vào lọ đậy nắp kín. Lá chè xanh dùng tươi, rửa sạch. Riêng đại hoàng phơi khô, giã nát để vào lọ đậy nắp kín. Đem 3 loại hãm với 2 lít nước sôi, để dùng trong ngày.

Món uống từ lá sen non và chè xanh này giúp giảm béo, nhuận trường, thích hợp với những người béo phì.

Bên cạnh đó, bạn cũng có thêm tham khảo thêm các món chè hoặc các món canh, món xào, moan nộm nấu từ hạt cây sen, ngó sen, lá sen non dùng để bồi bổ cơ thể, thanh nhiệt rất tốt, giúp an thần, ăn ngon hơn ngủ sâu hơn.

LƯU Ý KHI SỬ DỤNG LÁ SEN KHÔ

  • Người bị huyết áp thấp không nên sử dụng sen và các chế phẩm từ sen sẽ gây hạ đường huyết.
  • Lá sen non, hạt cây sen, ngó sen có thể ăn sống nhưng trước khi ăn bạn phải đảm bảo đã rửa và tiệt trùng sạch nếu không sẽ ăn phải sán.
  • Tuân thủ liều dùng và cách thức sử dụng.
  • Lá sen có vị đắng, tính hàn nên những người thực nhiệt uống vào thì hạ hỏa, sáng ngoái và ngủ ngon. Tuy nhiên, ngược lại với những người hư nhiệt về lâu dài sẽ bị mệt mỏi, tim đập bất thường và có thể ảnh hưởng đến chức năng sinh lý.
  • Tuy không độc nhưng khuyến cáo không nên uống nước là sen cho người thiếu máu, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú, trẻ sơ sinh và không dùng chung với thuốc phục linh.
  • Do hàm lượng alkaloid cao nên lá sen có tác động dược lực mạnh và ảnh hưởng đến tim do đó cần chú ý liều dùng, không nên lạm dụng và dùng trong một thời gian quá dài.

MUA LÁ SEN KHÔ Ở ĐÂU UY TÍN

Nên mua lá sen tươi ở đâu thành phố Hồ Chí Minh, địa chỉ bán lá sen khô tại Hà Nội bạn có thể tham khảo trên website thuochanoi.com. Tại đây có cung cấp đầy đủ thông tin y học, nơi bán, giá bán về vị thuốc này. Bạn cũng có thể lên mạng gõ các từ khóa liên quan như “bán lá sen phơi khô”, “ lá sen khô mua ở đâu?” bạn cũng có thể tìm thấy địa chỉ cung cấp lá sen khô.

Lá sen phơi khô

Lá sen phơi khô

Nếu bạn là người có thời gian và tỉ mỉ bạn có thể mua lá sen tươi về rồi tham khảo cách chế biến, cách làm lá sen khô vừa đảm bảo chất lượng vừa tiết kiệm. Cách làm lá sen khô cũng rất dễ bạn chỉ cần mua lá sen tươi về rửa sạch, thái nhỏ mang sấy khô hoặc phơi khô bảo quản nơi khô ráo thoáng mát dùng được rất lâu.

Chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe!

  • Giao hàng tận tay
  • Đảm bảo chất lương
  • Tư vấn nhiệt tình
  • 20 Đã mua
Logo thuoc nam

Để bạn đọc tiện đặt hàng, hãy liên hệ với chúng tôi xin cung cấp thông tin:

  • Hotline: 0869 145 860 | 0968 214 802
  • Địa chỉ: số 1 ngõ 1398 giải phóng, Hoàng Mai, Hà Nội
  • Địa chỉ: Mớ Đá, Xã Hạ Bì, Huyện Kim Bôi, Hòa Bình
loading