Những kiểu ăn kiêng dễ tăng cân

Duy trì được vóc dang cân đối, sức khỏe dẻo dai là niềm mơ ước của rất nhiều chị em. Trong các nguyên tắc cơ bản của giảm cân theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế gới thì ăn kiêng đóng vai trò hết sức quan trọng. Tuy nhiên, hiểu và thực hành đúng chế độ ăn kiêng để giảm cân vẫn còn là điều mà nhiều chị em chưa biết cách thực hiện. Thậm chí nhiều chị em khi áp dụng chế độ ăn kiêng không đúng cách đã gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe, thậm chí không giảm mà lại còn tăng cân lên. Sau đây xin lưu ý với chị em những kiểu ăn kiêng dễ làm cơ thể tăng cân để chúng ta cùng phòng tránh.

1. Bỏ bữa sáng

Đây là một sai lầm rất phổ biến. Nhiều chị em tin rằng nhịn ăn sáng vừa tiết kiệm thời gian lại vừa giúp giảm cân. Tuy nhiên, việc cắt giảm lượng calo mỗi ngày bằng cách bỏ bữa sáng không chỉ khiến cho cơ thể bạn mệt mỏi, mà còn ảnh hưởng không tốt tới quá trình trao đổi chất và chuyển hóa bên trong cơ thể. Đặc biệt là khi không được cung cấp năng lượng, cơ thể sẽ có cơ chế điều tiết tăng cường cảm giác thèm ăn và bạn sẽ rất dễ rơi vào tình trạng ăn nhiều, ăn nghiến ngấu vào các bữa sau đó. Điều này khiến cho tổng lượng kcalo bạn tiêu thụ trong ngày tăng một cách mất kiểm soát và bạn rất dễ “tăng” chứ không phải “giảm” cân. Thậm chí qua nghiên cứu, người ta còn phát hiện thấy những người ăn dưới 3 bữa/ngày thường hay có thói quen “truy lĩnh” ăn nhiều vào cuối tuần nên mục tiêu giảm cân và duy trì sức khỏe vẫn không đạt được. Một thực đơn ăn sáng tốt nhất là thực đơn chứa các chất dinh dưỡng cần thiết, đặc biệt là chất xơ và protein. Ví dụ, một quả trứng, một miếng bánh mì và một ít trái cây là giúp ta có đủ năng lượng làm việc trong buổi sáng cho đến giờ ăn trưa.

2. Chỉ ăn vặt không ăn các bữa chính

Một số chị em cho rằng việc bỏ đói cơ thể là cách giảm cân nhanh nhất. Bỏ qua tất cả các bữa chính trong ngày, chỉ ăn vặt khi quá đói – đây có phải là biện pháp giảm cân hiệu quả. Thực ra thì câu trả lời hoàn toàn là “không”. Khi bị bỏ đói, bạn rất thèm ăn, nhất là những loại đồ ăn ngọt, lý do là vì lượng đường trong máu giảm. Điều này khiến cho các món quà vặt mà bạn ăn sẽ thường là các món ngọt hoặc món giàu tinh bột như bánh ngọt, chè, nước ngọt, và có xu hướng ăn dồn, ăn bù vào cuối ngày hoặc cuối tuần. Hậu quả mục tiêu giảm cân không đạt được, thậm chí còn gia tăng nguy cơ béo phì. Phương pháp khắc phục tốt nhất là ăn ít, 80% so với mức vừa đủ, nếu cần có thể dùng các phương tiện cân đong thủ công như bát, cốc. Không nên duy trì thói quen bỏ bữa và ăn bù vào cuối ngày hoặc cuối tuần vì điều này sẽ dẫn đến tăng cân. Nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày, ăn đủ calo cơ thể cần và nên ăn chậm nhai kỹ.

3. Ăn hoa quả thay cơm

Nhiều chị em ép cân bằng cách không ăn cơm, thay vào đó là tăng cường các loại hoa quả. Đây cũng là cách giảm cân không khoa học. Như chúng ta đã biết, có rất nhiều loại hoa quả ngọt như mít, xoài, hoặc các loại hoa quả cao năng lượng như chuối, bơ… Tuy bạn không ăn cơm nhưng bạn ăn ngày 1-2 trái chuối, cộng thêm mấy miếng xoài, cốc sinh tố bơ thì lượng kcalo bạn nạp vào cơ thể còn nhiều hơn lượng kcalo do 3 lưng bát cơm cung cấp.

ăn hoa quả thay cơm

4. Ngủ ít hơn

Bạn cố gắng không ngủ để đốt cháy nhiều calo hơn, nhưng thực tế ngủ ít hơn cũng không đốt cháy thêm nhiều calo. Theo các chuyên gia nghiên cứu thì những người ngủ ít hơn 6h/ ngày sáng hôm sau họ ăn một bữa sáng thì năng lượng họ tiêu tốn chỉ là 5%. Còn những người ngủ một giấc ngon thì sau bữa ăn sáng họ sẽ tiêu hao khoảng 20% năng lượng.

Ngoài ra khi bạn ngủ ít, nghĩa là thời gian thức của bạn nhiều hơn bình thường và thói quen thèm ăn vặt, nhất là ăn khuya của bạn sẽ làm bạn không kiểm soát được cân nặng. Đó là một trong những nguyên nhân chính tăng cân. Theo nghiên cứu thì phụ nữ chỉ ngủ 4 tiếng mỗi đêm sẽ tích trữ thêm 329 calo mỗi ngày tiếp theo.

Vậy ngủ quá ít mới khiến bạn tăng cân và khi bạn ngủ ngon và ngủ đủ giấc trong ngày từ 7-8 tiếng mỗi đêm lại là giải pháp giúp bạn giảm cân nhanh chóng.

xem thêm: 8 thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả

5. Lạm dụng thực đơn ngon mắt, ngon miệng, không có lợi cho cơ thể

Ngoài việc ăn nhiều, nhiều người còn chọn ăn những món khoái khẩu, không có lợi, ví dụ như thực phẩm ngọt, nhiều mỡ và ngay cả món salad cũng lạm dụng cho nhiều thịt, bơ, mỡ, kem… hay thực phẩm ăn nhanh. Đây là những thực phẩm giàu mỡ, calo và những thành phần dễ gây phát phì, không có lợi cho sức khỏe con người.

Không quan tâm đến việc ăn uống. Không quan tâm đến cách ăn uống là một trong những tật xấu của nhiều người. Một số người có xu hướng ăn tất cả mọi thứ và quan niệm “ăn uống không thành vấn đề”. Ví dụ có người vừa ăn vừa xem phim, vừa đánh máy vừa ăn hoặc vừa đọc sách vừa ăn nên không cảm nhận được cơ thể đã ăn bao nhiêu. Một số trường hợp mắc bệnh rối loạn về ăn uống mà không biết…

loading