6 Thực phẩm giúp sáng mắt, đẹp da, giảm cân

Thiên Thu

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày những thực giàu lutein, acid béo omega-3, vitamin C, vitamin E, kẽm và chất chống oxy hóa sẽ giúp tránh khỏi hầu hết các vấn đề tầm nhìn liên quan đến tuổi bao gồm đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Không chỉ dừng ở đó, những vi chất dinh dưỡng này còn cải thiện sức khỏe tổng thể, giúp tiêu hóa tốt, ổn định thần kinh, giữ cho lan da khỏe mạnh cùng vóc dáng thon thả. Những vi chất này được tim thấy trong 8 loại thực phẩm dưới dây:

1. Cà rốt

Cà rốt là một nguồn tuyệt vời của vitamin A và beta-carotene gi tăng cường sức khỏe tổng thể mắt. Vitamin A rất quan trọng c bề mặt của mắt và mí mắt và beta-carotene là một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào của mắt khỏi tác hại của gốc tự do, giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Cà rốt cũng rất giàu chất xơ và kali, tốt cho sức khỏe tổng thể và hỗ trợ giảm cân. Nếu bạn đang cố gắng để giảm cân, bạn hãy tăng cường cà-rốt trong bữa ăn hàng ngày vì chúng rất ít calo và hầu như không có chất béo. Thêm vào đó, nó có nhiều chất xơ sẽ giữ cho bạn no lâu hơn và thậm chí có thể ngăn cản bạn ăn quá nhiều. Mỗi ngày một ly nước ép, sinh
tố cà rốt không đường không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn giúp bạn có một làn da mịn màng, hồng hào tự nhiên.

2. Cá hồi

Giống như bất kỳ loại cá có dầu khác (cá mòi, cá trích, cá thu và cá bơn), cá hồi là một nguồn tuyệt vời của acid béo omega-3, rất cần thiết cho sức khỏe của đôi mắt. Ăn cá hồi thường xuyên làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng 38% và giúp điều trị bệnh khô mắt. Cá hồi cũng cung cấp vitamin D giúp bảo vệ xương khớp và tim mạch. Ngoài ra, acid béo omega-3 trong cá hồi còn giúp giảm viêm, giảm cholesterol và ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Bạn nên ăn cá hồi ít nhất 2 lần/tuần để cải thiện tầm nhìn, ngăn ngừa thiếu hụt vitamin D và phòng chống các bệnh về xương khớp, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cải thiện giấc ngủ, chống ung thư và ngăn ngừa lão hóa.

thực phẩm làm đẹp da

3. Rau có mau xanh đậm

Tất cả các loại rau lá xanh đều tốt cho sức khỏe tổng thể của bạn. Ví dụ, rau bina có nhiều chất kali, ma-nhê, folate, vitamin E và K, và chất chống oxy hóa bảo vệ các tế bào não, có thể giúp ngăn ngừa chứng mất trí. Cải xoăn là một nguồn tuyệt vời của vitamin A, C và K, ma-nhê và canxi. Ăn cải xoăn thường xuyên sẽ giúp bạn có đôi mắt và làn da khỏe mạnh, giúp giảm mức độ cholesterol xấu và cải thiện chức năng gan, thận. Ngoài ra, hai chất chống oxy hóa là zeaxanthin và lutein được tìm thấy trong các loại rau có màu xanh đậm sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Hai chất này hoạt động như một kem chống nắng hoàn toàn tự nhiên, bảo vệ mắt khỏi ánh sáng có hại và cải thiện thị lực của mắt

4. Ngô

Ngô vàng rất giàu zeaxanthin và lutein - chất chống oxy hóa mạnh mẽ rất tốt cho đôi mắt của bạn. Tiêu thụ ngô một cách thường xuyên làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và giúp ngăn ngừa sự mất mát của các sắc tố màu vàng trong mắt. Ngô cũng rất giàu vitamin C, vitamin B5 (pantothenic acid), vitamin B1 (thiamin) và folate, ma-nhê, phốt pho, sắt, đồng, mangan, kẽm và chất chống oxy hóa, giúp cơ thể chống lại bệnh ung thư. Ngoài ra, ngô còn rất giàu chất xơ giúp tiêu hóa tốt, giúp ngăn ngừa bệnh trĩ, giảm nguy cơ ung thư ruột kết, bệnh tiểu đường, bệnh tim… cũng như hỗ trợ giảm cân. Bạn có thể thêm ngô vào các món salad, bánh pizza, ăn thêm ngô nướng, ngô luộc, uống thêm sữa bắp sẽ rất tốt cho đôi mắt, làn da, vóc dáng của bạn.

thực phẩm giảm cân

5. Cà chua

Cà chua là nguồn cung cấp lycopene - một hợp chất chống oxy hóa tuyệt vời. Một nghiên cứu cho thấy rằng lycopene giúp bảo vệ võng mạc và các khu vực khác của mắt khỏi những thiệt hại gây ra bởi ánh sáng. Lycopene cũng có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại và nó sẽ giúp ngăn chặn ung thư.

6. Khoai lang

Cũng giống như cà rốt, khoai lang có rất nhiều beta-carotene, vitamin A, vitamin C, chất xơ, mangan, kali, tất cả đều tốt cho sức khỏe mắt. Một củ khoai lang vừa cung cấp hơn 200% nhu cầu beta-carotene, 28% nhu cầu mangan và 40% nhu cầu vitamin C hàng ngày. Khoai lang cũng là một nguồn cung cấp vitamin D rất quan trọng cho hệ thống miễn dịch, sức khỏe mắt và phát triển xương. Không chỉ tốt cho mắt, khoai lang còn rất tốt cho tim mạch do có hàm lượng cao của kali và vitamin B6, giúp ngăn ngừa huyết áp cao và giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Bên cạnh đó, khoai lang cũng giàu collagen tốt cho làn da.

loading